СОЧНИ РЕБРА НА ФУРНА/ JUICY OVEN BAKED RIBS
Цел на Борда по говеждо и агнешко е да повиши кулинарната ни култура по отношение приготвянето и консумацията на говеждо. За целта помолихме шеф Анри - главен инструктор в HRC- Culinary Academy Sofia да приготви няколко рецепти с говеждо, подходящи за семейна вечеря или такава с приятели. Той използва късове говеждо, които не са скъпи, за да покаже, че говеждото месо е много разнообразно и не се свежда само до стекове и филета, и добре приготвено е изключително вкусно!